Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Oriental |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Oriental. |
$809.89 - $3,543.28 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Oriental |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Oriental. |
$3,036.75 - $15,183.74 / viaje |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Oriental |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Oriental. |
$12.14 - $30.35 / pieza |
Alquiler de bodegas frías en Oriental |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Oriental. |
$40.53 - $253.30 / m3/mes |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Oriental |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Oriental. |
$10,140.06 - $81,120.47 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Oriental |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Oriental con control documental. |
$30,417.16 - $121,668.64 / contenedor |
Fileteado y despiece de pescado en Oriental |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Oriental. |
$20.22 - $40.44 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Oriental |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Oriental. |
$121.45 - $455.44 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Oriental |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Oriental. |
$1,519.98 - $15,199.81 / lote |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Oriental |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Oriental por peso o pieza. |
$121.64 - $304.09 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Oriental |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Oriental, con coordinación de logística y personal. |
$353.79 - $1,212.98 / persona |
Productos empanizados y precocidos en Oriental |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Oriental. |
$60.79 - $202.63 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Oriental |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Oriental. |
$30.36 - $303.62 / metro |
Inspección y control de calidad en muelle en Oriental |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Oriental. |
$506.89 - $1,520.68 / hora |
Food truck o cevichería móvil en Oriental |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Oriental. |
$5,058.35 - $25,291.74 / evento |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Oriental |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Oriental conforme a normativas locales. |
$202.22 - $1,213.32 / m3 |
Distribución y entrega a restaurantes en Oriental |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Oriental con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.24 - $1,215.53 / entrega |
Desembarque y descarga en muelle en Oriental |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Oriental. |
$121.33 - $808.85 / tonelada |
Venta de mariscos congelados por cajas en Oriental |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Oriental, con especificación de contenido y peso. |
$809.90 - $4,555.69 / caja |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Oriental |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Oriental. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Oriental |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Oriental. |
$91.08 - $253.00 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Oriental |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Oriental. |
$3,542.18 - $18,216.93 / día |
Servicios veterinarios para acuacultura en Oriental |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Oriental. |
$910.45 - $8,092.92 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Oriental |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Oriental a otros países. |
$6,069.77 - $45,523.30 / certificación |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Oriental |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Oriental. |
$7,078.44 - $60,672.31 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Oriental |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Oriental. |
$151.93 - $911.56 / paquete |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Oriental |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Oriental. |
$4,550.48 - $22,246.81 / mes |
Elaboración de conservas y enlatados en Oriental |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Oriental. |
$5,063.91 - $50,639.11 / lote |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Oriental |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Oriental. |
$607.40 - $3,543.15 / persona |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Oriental |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Oriental con especificaciones nutricionales. |
$455.99 - $2,229.31 / saco |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Oriental |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Oriental. |
$606.81 - $2,528.38 / hora |
Suministro de cebo vivo y artificial en Oriental |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Oriental. |
$253.01 - $2,530.12 / caja |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Oriental |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Oriental, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.89 - $202.22 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Oriental |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Oriental. |
$141.88 - $405.38 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Oriental |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Oriental. |
$3,038.51 - $121,540.56 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Oriental |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Oriental. |
$50,639.08 - $506,390.75 / contrato |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Oriental |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Oriental. |
$3,548.46 - $25,346.15 / trámite |
Congelado rápido e IQF en Oriental |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Oriental. |
$10.12 - $30.35 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Oriental |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Oriental. |
$1,214.45 - $8,602.39 / lote |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Oriental |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Oriental. |
$4,053.27 - $25,332.91 / trámite |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Oriental |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Oriental. |
$8,094.66 - $45,532.48 / implementación |
Venta de hielo en bloque y triturado en Oriental |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Oriental. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Oriental |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Oriental. |
$2,528.91 - $9,104.08 / tonelada |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Oriental |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Oriental. |
$1,520.88 - $8,111.38 / viaje |
Asesoría y certificación HACCP en Oriental |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Oriental. |
$8,101.40 - $101,267.48 / proyecto |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Oriental |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Oriental, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.85 - $1,214.55 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Oriental |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Oriental. |
$15,172.14 - $121,377.10 / proyecto |
