Chorizo artesanal en Oriental |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Oriental. |
$162.15 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Oriental |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Oriental. |
$505.81 / consulta |
Talleres de corte profesional y loncheado en Oriental |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Oriental. |
$606.48 / persona |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Oriental |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Oriental. |
$1,519.12 / servicio |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Oriental |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Oriental. |
$8,099.30 / mes |
Trazabilidad y gestión de lotes en Oriental |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Oriental. |
$910.53 / mes |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Oriental |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Oriental. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Oriental |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Oriental. |
$152.04 / recolección |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Oriental |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Oriental. |
$910.27 / servicio |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Oriental |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Oriental. |
$1,214.98 / persona |
Salchichas frescas artesanales en Oriental |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Oriental. |
$182.28 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Oriental |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Oriental. |
$121.33 / día |
Loncheado y envasado al vacío en Oriental |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Oriental. |
$25.32 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Oriental |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Oriental. |
$151.99 / servicio |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Oriental |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Oriental. |
$3,548.96 / proyecto |
Embutidos sin gluten en Oriental |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Oriental. |
$212.48 / kilogramo |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Oriental |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Oriental. |
$222.66 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Oriental |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Oriental. |
$81.07 - $253.34 / entrega |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Oriental |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Oriental. |
$1,824.51 / pedido |
Preparación de tablas de charcutería en Oriental |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Oriental. |
$607.42 - $3,543.27 / servicio |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Oriental |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Oriental. |
$96.00 / paquete |
Conservas y patés preparados en Oriental |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Oriental. |
$141.69 / frasco |
Jamones curados por pieza en Oriental |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Oriental. |
$1,213.23 - $6,571.65 / pieza |
Afinado de salami y salchichón en Oriental |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Oriental. |
$202.44 - $1,518.29 / pieza |
Venta de quesos y complementos para tablas en Oriental |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Oriental. |
$202.24 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Oriental |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Oriental. |
$354.05 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Oriental |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Oriental. |
$404.99 / hora |
Mortadela y fiambres en Oriental |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Oriental. |
$151.92 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Oriental |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Oriental. |
$911.58 - $4,051.46 / pieza |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Oriental |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Oriental. |
$182.44 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Oriental |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Oriental. |
$253.41 / servicio |
Venta de embutidos al mayoreo en Oriental |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Oriental. |
$121.55 - $303.87 / kilogramo |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Oriental |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Oriental. |
$252.88 / persona |
Salame y salami en Oriental |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Oriental. |
$283.24 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Oriental |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Oriental. |
$121.36 - $353.98 / persona |
Cajas de regalo y combos en Oriental |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Oriental. |
$354.21 - $1,214.45 / caja |
Embutidos veganos y vegetarianos en Oriental |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Oriental. |
$202.61 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Oriental |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Oriental. |
$1,823.55 / auditoría |
Venta de embutidos al menudeo en Oriental |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Oriental. |
$151.97 - $455.92 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Oriental |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Oriental. |
$455.04 - $1,213.45 / mes |
Envasado al vacío y etiquetado en Oriental |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Oriental. |
$25.34 / kilogramo |
Importación de embutidos extranjeros en Oriental |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Oriental. |
$3,546.32 / pedido |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Oriental |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Oriental. |
$808.44 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Oriental |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Oriental. |
$2,534.79 / lote |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Oriental |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Oriental. |
$1,213.62 / servicio |
